空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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本醸造　仲仕込み 2007.12.29 　この日は気温が高く、仕込温度まで下げることができずに、とうとう氷を投入することになってしまいました。

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