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ホーム …… 空の鶴ができるまで …… 2013:米作り2
2013.11.3
等級検査も問題なく終わり、これから精米が始まります。
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今年も蔵の準備が始まりました。まずは仕込みに使う井戸の水を新しい水にします。
2013.12.12
今年は山田錦の精米にとりかかるのが遅れ、来週からの仕込みに何とか間に合いそうです。
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