空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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北錦の出穂 2025.8.4 　今年は気温が高い日が続いたので、例年より１週間ほど早く、穂が出始めました。 　今年も気温が高く、稲の消耗が激しいため、登熟が悪くなりそうです。   　山田錦の水田では条抜きしているところも葉で覆われてきました。 　山田錦の出穂は気温よりも日照時間に影響されやすいので、８月の終わりになりそうです。

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