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ホーム …… 空の鶴ができるまで …… 2006：米作り1
2006.4.15
空の鶴の酒造りは米作りから始まります。ここでは種もみを蒔く苗箱に土を入れていきます。
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2006.5.1
あたり一面のレンゲ畑。実はこの場所はあと1ヶ月半ほどで米を植える水田となります。レンゲは米の有機肥料として植えているのですね。
2006.5.3
米ぬかと油かすを混ぜ合わせたものを撒いている所です。
2006.5.5
種蒔き機に苗箱をセットしている所です。
2006.5.6
さてこれは何を作っているのでしょう？ 答えは5月11日へ。
2006.5.11
5月6日の答えは苗箱を置くための枠でした。ただいま、苗箱の運び出し中。
2006.5.18
5月11日には黄色かった苗も緑色になってきました。
2006.6.7
代掻き《しろかき》をすることにより田んぼを平らにしていきます。
2006.6.11
田植えできるまで苗が育ちました。朝早くから作業のスタートです。ちなみに今の時間はAM6:00。
2006.7.27
夏本番間近。田植えから1ヶ月半が経ち、稲も大きくなってきました。
2006.8.12
→これが稲の花です。今年も例年並みの出穂となりました。
2006.8.31
昼間はまだまだ暑いですが、夕方になると虫の音が響くようになってきました。ようやく、山田錦も出穂。例年並みの出穂となりました。
2006.9.24
田んぼの畦は、彼岸花が満開です。後ろの稲もすっかり黄金色になり、もうすぐ刈り取りです。
2006.9.30
北錦は去年より、１週間の遅れとなりましたが、ようやく稲刈りとなりました。
2006.10.19 〜 21
北錦の刈り取りから、遅れること約3週間。稲穂も黄金色となり、ようやく山田錦の稲刈りとなりました。
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