空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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北錦の出穂 2024.8.7 　梅雨明け以降、この辺りは雨が降らず、暑い日が続いておりますが、稲の生育は例年並みで、北錦は出穂が始まりました。   　山田錦の水田は、ちょうど中干しが終わり、水が入り始めました。株の分げつもゆっくりとなり、茎を太く充実させる時期になります。 　山田錦の出穂は８月の終わりになります。

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