空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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山田錦の出穂 2022.9.4 　９月に入り、ようやく山田錦も穂が出始めました。 　台風が近づいており、風で穂がもまれると実らないことがあるので、被害が出ないことを祈るばかりです。   　北錦の方は穂が傾き始めました。 　今年はすでにカメムシに汁を吸われた籾がすでに多く見られ、くず米が多くなりそうです。

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