空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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中干し 2020.8.2 　8月に入り、ようやく梅雨が明けました。田んぼの水を抜いて、田んぼを干していたのですが、雨が続き、水が引かない日が続いていました。   　水が引いて、土がようかん状になった時を狙って溝切機を走らせます。 　これで秋の刈り取りの時に排水をスムーズするために、溝をつけていきます。

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