清酒『空の鶴』 - 米作り1_山田錦の出穂：空の鶴ができるまで2018

空の鶴ができるまで

山田錦の出穂 2018.9.6
8月の終わりに穂が出た山田錦ですが、台風の風で穂がもまれて、一部が不稔になってしまいました。ただ、実る前であったので去年のように株ごと転けてしまう事態は避けられたのは、幸いでした。

	一方、北錦の田んぼは穂がようやく色づいてきたところだったのですが、台風の影響をもろに受けて、稲が斜めに転けてしまいました。これから起きてこられればいいのですが、雨が続く予報なので、雨で濡れた穂の重みでさらに傾きそうな予感です。　これ以上台風がきたら、持ち堪えるのは難しいです。

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