空の鶴ができるまで

空の鶴ができるまで 過去の記録

米造り2 - 籾すり・精米

 
 
乾燥→籾すり→玄米→精米
白米
枯らし

精米開始

2015.11.15 - 22

今年は北錦も山田錦も2等で等級検査を通りました。

20151115
 

山田錦の精米

2015.12.10

今年の精米ようやく終わりました。今年は収穫した田んぼによって米の状態が異なり、精米は苦労しました。

20151210
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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