空の鶴《ソラノツル》 - 西海酒造株式会社

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空の鶴ができるまで

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糠まき 2013.5.3 　種まきが終わり、次の日はレンゲ畑に糠をまきます。今年はレンゲの出来がいつもより悪いのが残念です。   　せっかく咲いたレンゲがもったいないのですが、トラクターで糠をまいていきます。 　糠とレンゲの緑肥だけで北錦と山田錦は育てます。

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